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油炸單機

所屬類別：油炸單機

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詳細內容

設備材質為食品304不鏽（xiù）鋼，采用浸管加熱方式，換熱均勻，解決了局部過氧化現象，使炸油顏色保持（chí）鮮亮，有效的提（tí）高炸物的品質（zhì）。油溫可根據實物自動控製。
采用底部清渣衝刷、炸油強製（zhì）循環過濾係（xì）統，使鍋底部油渣能夠有效處理（lǐ）並排出鍋體炸區範圍，改變了油渣（zhā）焦糊現象。

油炸機適應範圍：

一，麵食類；麻花、鍋巴（bā）、蜜食、蜜三刀（dāo）、油條、麻團、麵筋（jīn）、江米條、沙琪瑪、
饊子等。
二，肉食類；扒雞（jī）（上色）、板鴨（上色）、紅燒肉、丸子、牛肉幹、五花肉、雞
腿、豬蹄、。
三，堅果類；花生米、青豆、蠶豆、葵花籽。
四，豆製品（pǐn）；豆幹、豆泡、魚豆腐、豆參。
五，海產品；各種（zhǒng）魚類、蝦仁、扇貝、海紅、小魚仔、魷魚圈、魷魚仔。
六，其它類；蔬菜餅、天夫（fū）羅、茄盒、藕合（hé）、掛漿掛糊類各種（zhǒng）油炸膨化食品。